Meny
Søk
Logg inn

Kryssallergi

Hvis man har pollenallergi, er det vanlig at man også blir overfølsom mot enkelte matvarer, som epler, steinfrukter, jordbær, selleri og nøtter. Dette kalles for kryssallergi. Vanlige symptomer ved kryssallergi er at leppene kan hovne opp og at det klør i halsen. Det er ikke alle pollenallergikere som får disse kryssreaksjonene, men det kan likevel være lurt å kjenne til dem. Kryssallergi er noe du kan oppleve gjennom hele året, ikke bare i pollensesongen.

Det er f.eks vanlig at bjørkeallergikere kan reagere på nøtter, epler, pærer, steinfrukter og kiwi. Gressallergikere kan reagere på korn, erter og bønner. Burotallergikere kan reagere på urter og forskjellige krydder. Det finnes også mange andre kryssreaksjoner.

Heldigvis er det ikke slik at man som pollenallergiker må ha disse allergiene i tillegg. Det kan være at du reagere på èn frukt, eks eple, og ikke noe av de andre. Det som er verdt å vite er, når de samme matvarene blir bearbeidet, for eksempel kokt eller stekt, vil de stort sett ikke utløse en allergisk reaksjon. Eple rått kan gi kløe i munn og svelg, mens eplekake går helt fint. De fleste tåler altså matvarene bedre hvis de er kokt, stekt eller hermetisert, og noen tåler skrelt frukt og grønnsaker bedre enn med skal. Et godt råd: Styr unna de matvarene du reagerer allergisk på

Typiske symptomer på kryssreaksjoner er:

  • kløe og hevelse i munn og svelg, nese og lepper

  • kløe – helt ut til ørene

  • utbrudd av eksem

  • elveblest

  • astmaanfall

  • mageproblemer

Her følger en oversikt over de vanligste pollenallergiene og hvilke kryssreaksjoner som kan forekomme- etter rang

Bjørk og kryssallergi:

Hasselnøtter, Epler, Fersken, Kirsebær, Mandler, Valnøtter, Pærer, Gulrøtter, Plommer, Potetskall, Paranøtter, Peanøtter, Sjokolade, Banan, Erter, Bønner

Timotei (alle gressorter) og kryssallergi:

Korn (hvete), Tomat, Erter, Soya, Melon.

Burot og kryssallergi:

Selleri, Persille, Gulrøtter, Anis, Hvitløk, Løk, Karri, Paprika, Kamille, Purre, Grillkrydder, Salatdressing.

Kilder. Norges astma og allergiforbund, Hudlegekontoret i Oslo